Sesetengah orang suka memasak dengan sepenuh hati, manakala yang lain lebih suka memesan makanan dari restoran kegemaran mereka atau membawanya keluar (kami tidak menyalahkan anda).
Sama ada anda yang pertama atau yang terakhir, anda harus mempunyai set alat memasak yang boleh dipercayai di rumah anda.Tetapi kami faham: semua orang mungkin mencari sesuatu yang sedikit berbeza untuk memenuhi keperluan peribadi mereka (dan dompet).
Jadi, sama ada anda sedang mencari alat memasak nonstick daripada Made In atau alat memasak seramik daripada Caraway, pilihan termurah atau set alat memasak terbaik untuk dihadiahkan kepada seseorang, kami sedia membantu anda.
Kami telah melakukan kerja keras untuk anda dan menemui jenama alat memasak terbaik untuk menyajikan hidangan terbaik (atau sisa) dengan hidangan kegemaran anda.
Teruskan membaca untuk menemui kedai yang dipercayai yang menjual segala-galanya daripada kaserol dan hidangan pembakar kepada periuk tekanan.
Setiap produk dalam setiap kit diuji mengikut arahan pengguna - pasta dan sos dimasak dalam kuali, stik dan sisi dimasak dalam kuali, dan sup, rebusan dan roti dibuat di Belanda.Dibuat dalam ketuhar.Kami menggunakannya seperti biasa, menghidupkan api dan kadangkala meninggalkannya di dalam singki semalaman.Seberapa mudah kit untuk dibersihkan?Adakah mereka mengambil banyak ruang?Berapakah berat bahagian ini?Kami mempertimbangkan ini dan soalan lain untuk menentukan penilaian kami dan membentuk ulasan kami.
Naiki kereta api memasak yang sihat dengan jenama Caraway tanpa bahan kimia.Kami peminat tegar kuali ketumbar dan hasilnya sungguh lazat.Setiap bahagian bersalut seramik dan tersedia dalam pelbagai warna canggih termasuk krim, navy, sage dan set alat memasak keluli tahan karat edisi terhad baharu yang menjadikan hadiah percutian yang sempurna untuk penggemar makanan.
Alat memasak ketumbar mempunyai pengikut kultus, dan kami tidak terkejut.Jenama ini menghasilkan set alat memasak yang cantik yang sesuai dengan pelbagai dapur, jadi anda boleh berasa yakin sama ada anda memasak di atas dapur gas atau elektrik.Tiada satu pun daripada kuali ini mengandungi sebarang toksin jahat, dan ia datang dalam pelbagai warna.
"Saya suka menggunakan kuali ketumbar untuk menggoreng sarapan sama seperti saya suka menggunakan periuk besar untuk memasak pasta untuk makan malam," kata wartawan perniagaan kami Victoria Giardina.“Bukan sahaja ia kelihatan bagus, ia juga menunjukkan prestasi yang sama.Setiap kuali mempunyai pemegang ergonomik yang boleh diangkat semasa memasak (menggunakan rak periuk atau sarung tangan ketuhar, sudah tentu), dan saya suka bahawa ia boleh menahan suhu sehingga 550 darjah Fahrenheit.Ia boleh digunakan di dalam ketuhar.Ia mempunyai penebat yang cukup kuat dan ia akan bertahan selama setahun.”
"Setiap kali saya menggunakan peralatan ketumbar, saya serta-merta merasakan saya menggunakan yang terbaik daripada yang terbaik," sambungnya.“Setiap produk mempunyai bahagian luar yang licin dan salutan tidak melekat, menjadikan segala-galanya daripada telur hancur pada waktu pagi hingga isi taco pada waktu malam lazat.Ia berfungsi dengan baik pada suhu rendah dan tinggi serta tahan walaupun selepas pembersihan menyeluruh.”
Termasuk: Kuali 10.5 inci, periuk 3 liter dengan penutup, ketuhar Belanda 6.5 liter dengan penutup, kuali tumis 4.5 liter dengan penutup, empat pemegang kuali magnet modular dan pemegang penutup kanvas dengan cangkuk.
Kami menjual beberapa periuk dan kuali yang terbaik, tidak dapat dinafikan!Jika anda ingin mengekalkan produk kegemaran anda dalam talian, kami mengesyorkan agar anda membeli Trio Masak Rumah Selalu Pan 2.0 jenama itu.Dengan hanya satu kuali, anda boleh merebus, garing, bakar, perap, panggang, kukus, tapis, hidang, tuang dan banyak lagi.
Alat memasak Place kami diperbuat daripada 100% aluminium kitar semula dan kami tidak boleh lebih gembira dengannya.Ia juga tidak mengandungi plumbum atau PFAS, jadi jika anda ingin mengehadkan pendedahan anda kepada logam berbahaya, cuba jenama ini.Perkara yang paling kami gemari tentang set alat memasak ini ialah ia mempunyai reka bentuk bersarang yang menjimatkan banyak ruang kabinet.Walaupun set ini hanya termasuk tiga kuali (setiap satu saiz berbeza), anda boleh membeli Our Place Perfect Pot dalam pelbagai saiz jika anda mahu, atau pergi habis-habisan dan pilih set alat memasak yang sempurna yang mempunyai semua keperluan tukang masak rumah.sediakan hidangan lazat dan fotogenik untuk syarikat kecil atau seisi keluarga.
Sophie Cannon, pengurus bersekutu strategi dan pembangunan komersial kami, berkata: “Jika anda merawatnya dengan betul, ia akan bertahan lama!Saya akan katakan saya mahir memasak, jadi apabila digunakan pada api yang tinggi atau dengan bahan berasid tertentu, periuk dan kuali boleh menjadi longgar.”sifat tidak lekatnya lebih pantas daripada jenama lain.Dari segi prestasi, saya menggunakan Always Pan Mini dan Perfect Pot Mini setiap hari dan menyimpannya di atas dapur.Saya memasak makanan saya sendiri, jadi saiz mini adalah sempurna dan mempunyai permukaan tidak melekat yang mudah dilap, yang menjimatkan masa semasa membersihkan.
Set termasuk: periuk 4 liter dengan penutup, periuk 2.6 liter dengan penutup, periuk 1 liter dengan penutup dan 3 spatula untuk dilipat.
"Sebaik sahaja anda mula menggunakan seramik, anda tidak akan menoleh ke belakang," mencerminkan wartawan perniagaan Miska Salaiman.Produk seramik unik Xtrema dibuat dengan tangan oleh tukang mahir Cina, menyediakan permukaan memasak dan pemanasan yang sekata, serta sangat ringan.
“Sejujurnya, saya tidak menjangkakan untuk menyukai jenama ini seperti yang saya lakukan kerana saya selalu berfikir bahawa semuanya lebih enak dan kelihatan lebih baik diperbuat daripada besi tuang,” jelas Saliman."Saya salah.Dari segi kualiti, saya akan katakan Xtrema sama baiknya – licin, berkilat dan tidak mengandungi logam yang boleh meresap ke dalam makanan.Seramik sangat ringan.Ini adalah perkara pertama yang saya perhatikan.Apabila Ia pasti menjadikan memasak lebih mudah apabila anda tidak perlu bergerak di sekeliling periuk atau kuali besi tuang.”
Dia meneruskan, "Satu lagi perkara menarik tentang seramik dan besi tuang: Dengan besi tuang, jika anda secara tidak sengaja memanaskan kuali, sukar untuk menurunkan suhu dan merosakkan makanan.Ini tidak akan berlaku dengan seramik.Mudah dikeluarkan dari dapur dan sediakan dengan cepat.Ini sangat berguna untuk tukang masak pemula.”
Termasuk: Periuk Segera Tradisi 1 liter dengan Tudung, Periuk Segera Tradisi 1.5 Suku dengan Tudung, Periuk Segera Tradisi 2.5 Suku dengan Tudung, kuali 9 inci khas dan dua sarung tangan ketuhar dengan pemegang 100% kapas organik.
"Sebagai seseorang yang telah bekerja dalam industri perniagaan selama bertahun-tahun, saya telah mencuba berpuluh-puluh jenama alat memasak, tetapi HexClad adalah satu-satunya yang melampaui dan seterusnya," kata Camryn LaSala, editor perniagaan The New York Post's Page Six and Page surat khabar.Enam.pembuat keputusan.
“Mereka benar-benar tidak melekat dan sangat serba boleh.Adakah anda ingin memasak telur dadar yang gebu?Mungkin goreng beberapa filet mignon?Tiada masalah.HexClad memasak setiap kali saya menggunakan periuk dan kuali kegemaran saya (dan terdapat banyak).Masakan saya berada pada tahap yang baru.!”
Set Termasuk: Periuk Kaserol Diameter 12″ dengan Tudung Kaca Terbaja, Periuk Kaserol Diameter 10″ dengan Tudung Kaca Terbaja, Periuk Kaserol Diameter 8″ dengan Tudung Kaca Terbaja, Periuk Kaserol 2 Kuat dengan Tudung, Periuk Kaserol 3 Sukuart dengan Tudung Kaca Terbaja .dan periuk 8 liter dengan penutup.
Untuk memudahkan membeli-belah, pilih set alat memasak Asas Amazon.Pilih daripada set 15 keping, pilihan nonstick dan banyak lagi untuk menyesuaikan masakan anda mengikut keperluan anda.
Walaupun anda tidak pandai memasak, ia adalah bijak untuk mempunyai peralatan dapur di tangan.Produk ini mengikut bajet, mempunyai ulasan hebat di Amazon, dan mempunyai salutan tidak melekat.Bahagian bawah lingkaran membantu mengedarkan haba ke seluruh setiap kuali, dan pemegangnya lembut dan sejuk apabila disentuh.Untuk memastikan mereka kelihatan terbaik, kami mengesyorkan agar tidak menghidupkan haba terlalu tinggi, tetapi ia pasti akan membantu anda bertahan dengan snek tengah malam dan oatmeal pagi.
"Ini adalah set dapur pertama saya apabila saya tinggal di sebuah apartmen kecil," kata wartawan perniagaan Kendall Cornish.“Bukan sahaja ia menyelesaikan kerja (dan melakukannya dengan baik), tetapi ia tidak memerlukan kos yang besar, semuanya mudah dikendalikan, dan semuanya selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.Mudah, berpatutan dan berkualiti tinggi.”
Set termasuk: kuali 8 inci, kuali 10 inci, periuk 1.5 liter dengan penutup, periuk 2 liter dengan penutup, periuk 3 liter dengan penutup, periuk 5 liter dengan penutup dan set alat memasak 5 keping, termasuk pasta mesin., sudu, skimmer, sudu dan skimmer
Sejak 1925, Le Creuset (disebut "luh-CROO-zay") telah meninggalkan kesannya di dapur di seluruh dunia.Anda boleh mengharapkan besi tuang berwarna yang berani dan tidak boleh pecah, ketukangan Perancis yang indah dan prestasi yang luar biasa.
Kami tahu anda mengenali Le Creuset.Bagaimana anda tidak boleh melakukan ini?Jenama alat memasak ini adalah ikonik, terutamanya ketuhar Belandanya.Kami suka memisahkan, itulah sebabnya kami sangat menyukai set lima keping ini.Gunakannya untuk membuat rebusan sejuk (dalam ketuhar Belanda) atau untuk menumis sayur-sayuran atau protein dalam hidangan lain.Tersedia dalam hampir setiap warna pelangi, anda tidak akan mahu meletakkan peranti itu kembali ke dalam almari.
"Le Creuset ialah jenama ikonik yang menarik yang setiap tukang masak rumah yang serius menghargainya," bersemangat editor Kemas Kini Perniagaan kami, Holly J. Coley.“Bahagian kegemaran saya dalam ketuhar Belanda, terutamanya rebusan dan apa sahaja yang mengambil masa yang lama untuk dimasak.Tidak seperti alat memasak yang lebih murah yang saya miliki, bahagian dalamannya lebih tahan lama dan tahan terbakar.Dan ia juga mudah dibersihkan.”
"Pada skala 1 hingga 10, saya akan menilai kualiti alat memasak itu 10," sambungnya.“Ia sesuai untuk kegunaan gas, elektrik dan ketuhar.Bahagian-bahagiannya direka sedemikian rupa supaya makanan tidak terkumpul di dalam kuali, yang menggalakkan pemanasan yang betul.”
Termasuk ketuhar Belanda bulat 5.5 liter, hidangan kaserol tandatangan 1.75 liter dan kuali bersaiz 9 inci.
Mauviel M'Heritage Dibuat di Perancis dan ditempa untuk kesempurnaan, ia tidak menjadi lebih baik daripada Mauviel M'Heritage dalam hal alat memasak tembaga.Walaupun ia adalah pelaburan, profesional masakan dan orang baru yang menghargai makanan yang enak menyukai jenama ini, dan begitu juga kami.
Alat memasak tembaga ini adalah pelaburan.Walau bagaimanapun, ia adalah sesuatu yang anda boleh simpan untuk tahun-tahun akan datang dan juga diwarisi kepada generasi akan datang.Alat memasak buatan Perancis ini merupakan konduktor haba yang sangat baik dan mempunyai pemegang keluli tahan karat yang memastikan tangan anda sejuk semasa memasak.Jika anda memerlukan periuk atau hidangan tambahan, Williams Sonoma menawarkan set 8 keping serta set tembaga 12 keping.
"Terdapat sesuatu yang luar biasa tentang set alat memasak tembaga, terutamanya alat memasak berkualiti tinggi yang dibuat di Perancis," kata Cornish mengenai set itu.“Ia sememangnya bahan masakan kegemaran saya—lebih-lebih lagi daripada besi tuang—untuk hampir semua masakan.Set ini adalah pusaka keluarga yang hebat yang akan digunakan oleh saya untuk generasi akan datang… atau sekurang-kurangnya dipamerkan.”
Kit termasuk: periuk 1.9 liter dengan penutup, periuk 3.6 liter dengan penutup, kuali tumis 3.2 liter dengan penutup, kuali 10.2 inci dan botol pembersih tembaga 5 auns.
Alat Memasak Keluli Tahan Karat Bedah 360 membolehkan anda memasak secara sekata pada suhu rendah dan tinggi, menggunakan kurang minyak masak dan kelihatan hebat dengan Teknologi Wap yang dipatenkan.Alat memasak 360 adalah pilihan alat memasak berkualiti tinggi yang boleh dipercayai dan mengagumkan di pasaran.
“Jenama 360 Cookware memerlukan lebih perhatian,” kata Giardina.“Bagaimanapun, komposisi keluli tahan karat dan komposisi elegan membolehkan ia digunakan bukan sahaja untuk memasak, tetapi juga untuk dipamerkan di atas meja apabila tidak digunakan.Setiap keping alat memasak 360 menampilkan teknologi wap berpaten yang membantu memanaskan dengan cepat dan sekata untuk hasil akhir yang terbaik.Tudungnya juga direka khas untuk memerangkap haba di sekeliling makanan dan bukannya keluar melalui bahagian tepi.”
"Selain itu, apabila saya mencuci setiap periuk atau kuali selepas memasak, saya tidak pernah merasakan salutan atau bahagian dalam rosak," sambungnya.“Jelas sekali jenama ini menggunakan keluli tahan karat kualiti tertinggi dengan kemasan paling licin pernah saya lihat.Semua produk datang dengan jaminan seumur hidup.”
Termasuk: Kuali 8 inci dengan penutup, periuk 2 liter dengan penutup, periuk 4 liter dengan penutup dan pembersih keluli tahan karat.
All-Clad telah merevolusikan industri alat memasak selama setengah abad.Dilahirkan di Canonsburg, Pennsylvania, di tengah-tengah pasaran keluli, teras tembaga dan aluminium Amerika, All-Clad tiada tandingannya.
Okay, kami tahu ini set alat memasak yang lebih mahal, tetapi ia mempunyai teras tembaga!Ia adalah salah satu bahan terbaik untuk membuat sos, kuah dan apa sahaja yang perlu dimasak secara sekata dalam jangka masa yang panjang.Pemegang pada periuk dan kuali mempunyai profil melengkung yang selesa untuk dipegang, dan kami pastinya tidak tersinggung dengan penampilannya yang anggun.
"Reka bentuk alat memasak All-Clad sangat mengagumkan, sekurang-kurangnya," kata Cornish."Tanpa celah atau sambungan, ia mudah dibersihkan dan diselenggara, seolah-olah setiap kepingan All-Clad telah dicelup dalam perak sebelum diletakkan di atas dapur."
Termasuk: Kuali 10 inci, kuali tumis 3 liter dengan penutup, periuk 2 liter dengan penutup dan periuk 8 liter dengan penutup.
Chef profesional menggunakan peralatan yang berbeza bergantung pada hidangan yang mereka sediakan.Walau bagaimanapun, beberapa jenis alat memasak lebih popular daripada yang lain.
Satu jenis alat memasak yang disukai oleh profesional masakan ialah keluli tahan karat.Ia tidak bertindak balas dengan asid, boleh mempunyai teras kuprum untuk pengagihan haba yang sekata, dan sesuai untuk sos, deglazing dan menumis.
Satu lagi jenis alat memasak yang digunakan oleh chef ialah besi tuang.Ia sesuai untuk hidangan yang memerlukan memasak perlahan, seperti daging babi yang ditarik atau bawang karamel, serta untuk menggoreng dan menumis.Besi tuang boleh membentuk permukaan tidak melekat dari semasa ke semasa dan juga sangat baik untuk mengekalkan dan menghilangkan haba.Jika anda berminat dengan hidangan sedemikian, kami amat mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada Le Creuset.Ia dibina untuk bertahan dan mempunyai ketuhar khas Belanda.
Di samping itu, alat memasak tembaga popular di kalangan tukang masak.Ia sesuai untuk hidangan yang perlu disimpan pada suhu tertentu, seperti sos atau sirap.Ia lebih mahal, tetapi kelebihannya ialah dengan penjagaan yang betul ia boleh diwarisi dari generasi ke generasi.
Jika anda berhati-hati dengan alat memasak nonstick, anda tidak bersendirian.Kebimbangan utama ramai ialah bahan toksik seperti per atau polyfluoroalkyl (PFAS) boleh meresap ke dalam makanan apabila suhu tertentu dicapai.Nasib baik, tidak ada kekurangan alat memasak nonstick sihat yang tersedia pada hari ini.
Jenama alat memasak kegemaran kami termasuk alat memasak Caraway, yang mempunyai salutan tidak toksik, dan alat memasak Our Place, yang bebas PFAS dan Teflon serta terdapat dalam pembungkusan terbiodegradasi.Pilihan lain ialah menggunakan set alat memasak keluli tahan karat.
Masa siaran: Apr-04-2024
