Dalam kehidupan seharian, kita biasanya akan menghadapi masalah yangPeriuk aluminiummenjadi hitam selepas beberapa lama digunakan.
Sebab kehitaman dalam periuk aloi aluminium terutamanya disebabkan oleh tindak balas kimia antara garam besi yang terkandung dalam air dan aluminium apabila dipanaskan, sekali gus menggantikan Fe3O4, yang berwarna hitam dan akan melekat pada periuk aluminium.
Biasanya permukaan air kelihatan sangat bersih, malah ia telah larut dalam banyak benda, yang paling biasa ialah garam kalsium, garam magnesium, diikuti oleh garam besi. Sumber air yang berbeza mengandungi lebih kurang garam besi, dan garam besi ini adalah "penyebab" yang menyebabkannyakuali aluminiumhitam. Oleh kerana aluminium lebih aktif daripada besi, kuali aluminium bertemu dengan air yang mengandungi garam besi, dan aluminium menggantikan besi, dan besi yang digantikan melekat pada kuali aluminium, dan kuali aluminium bertukar menjadi hitam.
Terdapat beberapa petua untuk menangani masalah tersebut. Seperti menggunakan kulit tomato atau epal, menggunakan cuka, menggunakan soda penaik, menggunakan lemon dan menggunakan garam.
Mari kita tunjukkan cara untuk meneruskan setiap cara:
1. Gunakan kulit tomato atau epal
Dengan jumlah kulit tomato atau kulit epal yang sesuai di dalam bekas aluminium dengan air dan rebus selama setengah jam, asid buah dalam kulit buah dan lapisan pengoksidaan aluminium akan bertindak, dan kemudian bilas dengan air, anda boleh menjadi cerah seperti baru.
2. Gunakan cuka
Sapukan cuka pada kotoran, biarkan selama 30 minit selepas disental, kotoran hitam boleh dihilangkan 6.
3. Gunakan soda penaik
Apabila tiada air di dalam periuk, buka api, masukkan garam dan goreng sebentar, akan ada bongkah hitam yang tertinggal, ulangi beberapa kali. 6.
4. Gunakan lemon
Potong beberapa hirisan lemon, masukkan air ke dalam periuk, masukkan hirisan lemon, biarkan mendidih, kecilkan api dan masak selama 5 minit, padamkan api dan biarkan selama 1 jam, kemudian basuh. 4.
5. Gunakan garam
Letakkan periuk di atas dapur, keringkan dengan api kecil seketika, dan apabila periuk berasap, taburkan sedikit garam, goncangkan api selepas satu minit, dan kemudian lap dengan bola pembersih, anda boleh menghilangkan kesan kokas dengan sangat bersih.
6. Masalah terakhir untuk menangani masalah ini ialah menukar periuk aluminium baharu dengan salutan tidak melekat. Aluminium diliputi oleh salutan, di satu pihak, aluminium tidak akan teroksida. Sebaliknya, salutan tidak melekat menjadikan kuali mudah digunakan dan dibersihkan. Anda boleh memilih kamiPeralatan memasak aluminium tidak melekat.
Masa siaran: 17 Feb-2025
